Pravda o etiketách: prečo vaše granule klamú a čo v skutočnosti dávate do misky

Stojíte v obchode, v ruke držíte vrece drahých granúl a marketingové nápisy sľubujú 'čerstvé mäso' a 'holistickú receptúru'. Realita na zadnej strane obalu je však často diametrálne odlišná a plná technických trikov, ktoré majú za cieľ zamaskovať nízku nutričnú hodnotu. Väčšina majiteľov netuší, že pojem 'mäsová múčka' alebo 'vedľajšie produkty' sú v skutočnosti synonymá pre suroviny, ktoré by v prirodzenej strave šelmy nemali miesto. Táto príručka vás naučí prehliadnuť marketingovú hmlu a identifikovať skutočný obsah živín. Prestaneme sa pozerať na pekné obrázky a zameriame sa na biologickú dostupnosť bielkovín a skrytú degradáciu nutričných hodnôt v procese extrúzie.